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奈雪季度开店情况（按门店性质分)-小牛行研(hangyan.co)-AI驱动的行业研究数据服务

奈雪季度开店情况（按门店性质分)

研究报告节选:

转型轻量化 PRO 店加速扩张，覆盖多消费场景、触达潜在顾客。2020 年 11 月，奈雪推出全新茶饮店型 PRO 店。区别于传统标准店，在门店位置选择上，PRO 店的覆盖区域不再局限于高档购物中心，同时也积极布局写字楼及居民区的核心位置，在点位选择上更为灵活，解锁了更加多元的消费场景。在店内设施方面，在中央厨房的支持下，PRO 店去除了占地面积较大的烘焙区，也无需配备相应的烘焙设备。此外，PRO 门店设有专门区域为客户提供到店取货及外卖订单服务，提高了自提&外卖订单效率。在员工配置方面，PRO店无需配备专门的烘焙师，且第二类 PRO 店人流相对较小，所需员工数量减少。
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最后更新: 2022-05-11

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奈雪的茶 | 浙商证券 | 2022-05-10 | 3个图表

图表内容

表16：奈雪季度开店情况（按门店性质分)
按门店性质
21Q2
21Q3
21Q4
22Q1
门店总数
标准店
占比
85%
71%
55%
52%
(20)
(28)
(6)
新增占比
-22%
-19%
-16%
PRO店
占比
15%
29%
45%
48%
新增占比
122%
119%
116%
第一类PRO
占比
9%
16%
33%
35%
新增占比
64%
110%
84%
第二类PRO
占比
6%
13%
12%
13%
新增占比
58%
9%
32%
资料来源：公司招股书、公司公告，浙商证券研究所

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