19。现代化喜息官理系统带助追综终瑞数据开提尚运宫效率-小牛行研(hangyan.co)-AI驱动的行业研究数据服务

19。现代化喜息官理系统带助追综终瑞数据开提尚运宫效率

研究报告节选:

20212018 资料来源:中商产业研究院,东亚前海证券研究所 信息化管理系统可追踪终端数据,结合市场反馈及时优化生产和销售环节的决策环节,能有效提高卤制品终端门店的运营效率。卤制品属于“小食品、大流通”产业,终端需求数据不仅庞杂而且时效性强。卤制品商家利用现代化信息管理系统,比如食品行业 SAP-ERP 系统、销售中台系统、OA 系统、TMS 系统、WMS 系统等,能及时记录和分析终端数据,并进行跨区域市场预测,同时反馈至生产、研发及采购端,最终提升公司运营效率。具体来说,在采购端,公司可采取量价预测模型,提高决策效率降低原材料的采购成本。产品端,从生产到检测都可以进行动态检验分析,提升自动化水平,保证产品质量。仓配端,WMS、TMS 仓储管理系统可以保证产品及时配送。销售端,门店销售的产品都可采取“一盒一码”追溯体系,保证售后以及产品质量。
最后更新: 2022-09-23

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图表内容


周黑鸭引进的信息化管理系统
OCM成本精细化管理体系
采购
一盒一码
逐月复盘,持续优化
追溯体系
四大工厂投产
量价预模型、精准夫策
80%门店24h送达
供应商金生命周期管理
100%门店48h送达
门店销
动态检验分析
WMS
TMS
产品生产
产品检测
仓配
提升自动化水平
干线、支线、城配
三层网络
紫燕食品引进的信息化管理系统
紫燕信息系统交互示意围
其他客户
生产程
PP
MM
QM
工配送
ERP.SAP
系统
订单同步
EKP
AM
主据/银企付款记
订单同步
ERP.SAP
BI