图表内容
图表63.绝味食品的单位营业成本低于同业(2020年)
■销量(万吨)
一单位营业成本(元/千克)
12.69
37.82
35.36
27.66
5.46
4.01
绝味食品
煌上煌
紫燕食品
资料来源:各公司公告,东亚前海证券研究所
研究报告节选:
效率高。覆盖全国的庞大门店网络,为公司带来领先的销量。2020 年,绝味食品/煌上煌/紫燕食品的销量分别为 12.69/4.01/5.46 万吨,公司销量领先于业内其他代表性企业。公司的生产基地和供应链网络赋能门店运营管理。二者相辅相成,供给侧从仓储运输和生产上配合门店响应终端市场需求,销售放量反过来推动规模效应的显现。2020 年绝味食品/煌上煌/紫燕食品的单位营业成本分别为 27.66/37.82/35.36 元/千克,公司在经营成本的控制上体现独有优势。