图表内容
图16:2019-2022H1百果园分销售渠道毛利率
100%
100.0%
100.0%
100.0%
100.0%
80%
60%
40%
272%
27.6%
273%
28.0%
20%
212%日
141%
173%
14.5%
68%
9.2%
9.1%
0%
1%
1.0%
2020年4.9%
-20%
加品门店
自营门店
线上军道
—一特许权使用费、会员收入等
资料来源:百果园招股书,天风证券研究所
研究报告节选:
2.5.2. 加盟店主导综合毛利率回弹,线上渠道毛利率低于整体 加盟店毛利率提升推动综合毛利率回升。考虑到加盟网络成熟及水果产品需求提升对公司议价能力的加成,公司 2021 年普遍提升对加盟商售价,加盟店毛利率从 2019 年的 6.8%上升至 2022H1 年的 9.1%,推动综合毛利率上升至 11.5%。此外,附属公司津成泰的主营业务为苹果批发,2019 年的极端天气使得津成泰的苹果销售价格走高,导致直销毛利率整体较高;2020 年苹果市场价格跌回正常区间,直销毛利率从 2019 年的 21.2%降至 2020 年的14.1%后保持相对稳定。主要销售优惠水果与生鲜产品的线上渠道毛利率明显低于其他渠道,在 2020 年降至-4.9%,2021 年优化“熊猫大鲜”运营及 B2C 线上渠道产品策略后毛利率略有提升。