食品饮料行业海外公司双碳目标-小牛行研(hangyan.co)-AI驱动的行业研究数据服务

食品饮料行业海外公司双碳目标

研究报告节选:

从行业自身发展来看,双碳也在推动行业转型。联合国全球契约组织《企业碳中和路径图》报告指出,食品摆上餐桌前需经研发、收获、加工、分销、零售到储存的层层环节,每个环节均会产生温室气体。养殖活动碳排放量可占农业食品企业排放总量的 60% 以上,90% 以上的食品制造商碳排放主要来自原料、采购、包装和物流等环节。尽管在国内食品饮料行业并未纳入碳交易范围,但碳排放也逐步成为食品企业承担社会责任的一种重要手段,随着全球知名的相关食品企业纷纷列出自己降低碳排放的目标和承诺。碳中和也正在成为国内食品企业技术改造的重要组成部分。
最后更新: 2023-01-20

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图表内容


表1:食品饮料行业海外公司双碳目标
品牌
承诺目标
承诺时间
到2020年将温室气体排放量减少15%的目标(每吨产
品,按2015年基线),到2050年在所有三个范围内实
卡夫亨氏
2017年
现温室气体净零排放。到2030年在所有三个范围内减
少50%
通用磨坊
2030年前排放量减少30%,2050年实现净零排放
2020年
在2010年的基础上,到2030年在其运营中不排放温室
气体,并“将我们产品在整个价值链中的温室气体排放
联合利华
量减半。还承诺到2039年我们所有产品的净零排放一
2020年
一从我们使用的材料的采购到我们在商店中的产品销售
点。
以2015年为基准,它的目标是将其范围1和范围2的
皇家菲仕兰
2022年
排放量减少63%,“到2050年生产净气候中和乳制品”。
资料来源:中粮营养健康研究院《2022年食品消费趋势白皮书》,华宝证券研究创新部