作基本结束,当下融合效果已陆续兑现。-小牛行研(hangyan.co)-AI驱动的行业研究数据服务

作基本结束,当下融合效果已陆续兑现。

研究报告节选:

早期独立运营、寻求最快增长,当下改革凝聚力量,向集团化运营转变。早期三大业务由于市场环境相对蓝海,加上收购奥昆、昊道后为保持人员稳定性,集团出于寻求分业务的最快增长的角度,依旧保留三大业务板块独立运营,对子公司充分授权,由职业经理人代理运作。上市后由于集团规模体量的持续扩张,加上为实现渠道进一步深耕,公
最后更新: 2023-03-14

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立高食品 | 华创证券 | 2023-03-14 | 21个图表

图表内容


作基本结束,当下融合效果已陆续兑现。
图表7公司改革措施一览
改苹前
改苹后
整体定位
三大板块联合的强烘焙产品和原料供应商
具备供应链能力和渠道能力的全球烘培集成服务商
立高
围绕蛋糕的原辅料制造商
天然优质乳品制造商
奥昆
冷冻烘焙半成品制造商
全品项冷冻烘焙制造商
美煌
安全酱料全平台
优质烘焙酱料制造商
三大事业部打通,整合为集团层面的营销中心、产品中心和
实行事业部制,立高、奥昆、吴道三大事业
供应链中心,集合各事业部的力量;营销中心下设建立餐
组织架构
部,分管奶油及水果制品、冷冻烘焙、烘焙酱
饮、烘焙、商超、海外4个梁道中心,按地域划分8家分公
料三大业务板块
司,成立12个前置平台
销售架构
每个子公司独立运营
冷冻烘焙和原料的销售团队融合,形成区域营销中心
不同事业部销售可能会对接同一烘焙店或经销
客户对接
单个饼店仅需一名销售人员负责公司全品类矩阵营销对接
商,沟通成本较高
员工薪酬
公司不同事业部销售人员存在薪酬差异
推进薪酬并轨,拉平公司内部薪资水平
考核要求
仅考核所在事业部产品销售情况
考核集团所有品类销售情况,重点围绕5-6件单品
人员配置
半成品600+,奶油300+,酱料大几十人
统计部署1200名左右
销售资源
板块间营销资源差距明显,热门板块强势
融合后形成规模优势,冷门产品可借力提高销售动能
研发架构
产品总经理负责制,研发新品内审层层上报
项目制改革,列分为56个项目组,定向研发细分单品
每个小组配备1位产品经理+2-3位研发师傅+1位市场助理
团队构成
由各个子品牌的研发事业部进行新品开发
负责,产品研发针对性提高
考核转向研发节点,不单以规模产出衡量绩效,亦会根据新
考核激励
研发奖励与销售规模挂钩
品数量、产品品质或技术攻克难度给予高奖金
打通板块,后续研发走向三者的组合,创意火花碰撞更加频
产品协同
三大事业部各自负责彼此的领域
研发思维较为保守,倾向于大单品改造,布局
创意思维迸发,重心由短期爆发成长切换为中长期矩阵塑
产品推新
偏向短期
造,丰富品类
选品扁平化,选品流程精简,总经理和部分销售人员组成产
最终选品由各品系的产品总经理决定,权限过
选品情况
品委员会,对各小组新品进行集体投票,委员会主任由陈和
军亲自兼任
各事业部供应链分立,改革前申请使用本公司
以地域为单元组建新的供应链中心框架,提升管理协同效率
供应链
烘焙原料产品需跨事业部审批,流程复杂
和生产质量水平
营销云
实现线上平台一键下单,实时跟踪各经销商和销售订单完成情况
库存实时查
基于全国各工厂及RDC的库存实时数据,兴高采链可随时随地查看立高商品的区域库存信息
数据分析
基于立高区域经营数据,渠道伙伴可在营销云获取渠道分析数据,用于本地客户开发和运营持续提升
资料来源:经销商大会,渠道调研,华创证参