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研究报告节选:

的背景下,疫情前的几年开始,光瓶酒成为各类玩家积极涌入布局的赛道。此前我们外发的《探讨光瓶酒市场升级的背后支撑》报告中,我们将供给端玩家分为了 5大类,这五类玩家特征不同,面对光瓶酒的升级趋势表现和优势各异。5 大类玩家分别是:1)以玻汾、尖庄为代表的品牌名酒“下探”布局到百元以下价格带,品牌溢价为其光瓶酒产品价格提供支撑;2)区域名酒,此类品牌虽难以走出基地市场,但在区域内口碑较好,渠道力强,随着需求端的升级具备跟随升级的基础;3)江小白等新派玩家,其包装与营销更加时尚化,能够吸引价格敏感性更低的年轻消费者;4)已形成较强品牌认知的大众光瓶酒龙头,如牛栏山、红星等,积极迎合提价风口,对价格更高的新品加速布局铺货;5)以过去东北地产二锅头为代表的无品牌、价格低、规模较小的光瓶酒加速出清,份额让出。
最后更新: 2024-04-16

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图表内容


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行业定期报告」食品饮料
表7:五大类光瓶酒玩家特征与表现分化
代表品牌/产品
特征
升级推助力
总结/展望
品牌名酒
山西汾酒-玻汾
品牌力强,品质优,国
高端白酒2012年发展受阻,
品牌名酒向下布局,整体
五粮液一尖庄
民认知度强,渠道成熟,
名酒纷纷“下探”布局,品
势能向上
舍得一沱牌特级T68
但对较低端酒的倾斜资
牌溢价为其光瓶酒产品价格
泸州老窖一黑盖
源有限
提供支撑
新派玩家
江小白、光良
包装时尚化、营销方式
能够较好吸引价格敏感性更
属性偏向快消,前期窗口
谷小酒、观云、开山等
年轻化、消费场景的切
低的年轻消费者
期饱和投放非常重要,已
入差异化
从蓝海逐渐成为红海市场,
竞争加剧,赛道先行者增
速放缓,品牌间出现分化
有品牌力光
牛栏山一白牛二、金标
全国闻名,渠道网铬布
以白牛二为例,白牛二经过
作为百元以下价格带的核
瓶酒
红星一大二、蓝八
局完善,大单品认知度
多年增长目前销量进入下行
心力量,在价格带规模下
老村长等
较高
通道,企业霄要通过价格提
降的大背景下,19年左右
升维持盈利水平,积极迎合
均出现下滑,品牌升级势
在必行
区域名酒
金种子一头号种子
地方名产,在当地品牌
在区域内通过渠道力和消费
目前体量相对不大,
衡水老白干一冰川光瓶
认知较强,渠道力强,
者认可度完成产品升级,推
头号种子等产品在持续培
系列
但难以出省,同时面临
助光瓶酒价格认知提升
育中
外来竞争者
无品牌力光
太白酒
贴近本地消费者,但品
新国标对工艺提出更高要求,
企业转型升级挑战大,面
瓶酒
古道江湖2900
牌力较弱,对成本更敏
叠加高粱、玉米价格17年以
临较大出清压力
叙府大曲
感,正在加速出清
来走高,纸壳、玻璃价格亦
红荔牌红米酒
整体保持上行,成本上行推
动价格提升在该部分企业表
现更明显,整体份额下降
原:华福证券研究所