【行业研究报告】食品饮料-食品饮料行业周观点：贵州投资百亿部署重点白酒项目，顺丰控股入局预制菜行业

行业核心观点：
上周（2022年08月29日-2022年09月04日），上证综指下跌1.54%，
申万食品饮料指数下跌2.59%，跑输上证综指1.05个百分点，在申万
31个一级子行业中排名第22。上周食品饮料各子板块有涨有跌，其中
烘焙食品（+2.67%）、零食（+1.19%）、软饮料（+0.68%）涨幅前三，白
酒下跌2.46%。i茅台推出回馈活动，i茅台将在今年12月份推出一次
专项预约申购活动，针对4月29日至11月29日期间4次及以上小茅
好运专场申购，只要符合条件，即可参与预约，申购成功率为100%，
好运专场申购，只要符合条件，即可参与预约，申购成功率为100%，
预期可有效提高i茅台用户的活跃度。泸州老窖区域头曲停货，截止9
月1日，八年窖头曲、蓝花瓷头曲、青红酝头曲、鸿运STAR头曲产品
本年度计划内配额已执行完毕。古井贡酒营收90亿、净利润增长近40%，
8月30日，古井贡酒发布2022年半年度报告。报告期内，公司实现营
业收入90.02亿元，同比增长28.46%，净利润为19.19亿元，同比增
长39.17%。2022年H1，公司线下收入同比增速进一步提升，线上收入
同比增速大幅下滑，分别为29.62%、0.39%。贵州总投资近百亿部署重
点白酒项目，近日，贵州省人民政府办公厅印发了关于《贵州省2022
年下半年经济工作有关专项行动方案》，提出要推动酱酒等“风口”产业
和特色优势产业加快发展，要新增100家规上酒企；要扩大酱酒产业投
资，建成投产国台怀酒技改项目等26个重点项目，完成投资42.23亿
元，新增白酒产能6.39万吨；开工贵州茅台酒股份有限公司“十四五”
酱香酒习水同民坝一期建设项目、茅台集团系列酒(仁帅酒业)技改项目
等28个重点项目，完成年度投资53.04亿元。贵州酒博会延期至11
月9日-12日，9月2日晚，中国(贵州)国际酒类博览会执委会办公室
发布通知，鉴于当前疫情形势，原定于2022年9月9日-12日在贵阳
市举办的第十一届中国(贵州)国际酒类博览会延期至2022年11月9
日-12日举办(暂定)。啤酒及大众食品方面，顺丰全面布局预制菜行业，
9月1日，2022顺丰预制菜行业解决方案推介会日前在安徽合肥成功举
办。会上，顺丰推出预制菜行业供应链解决方案，通过构建三位一体的
解决方案打通预制菜产业的全链路，为预制菜企业提供从线上业务到线
下场景的供应链解决方案。香飘飘的冻柠茶产品正在线上及部分线下城
市进行试销，下半年公司计划加大瓶装冻柠茶和瓶装果汁茶的测试力
度，积极布局后续工作。建议关注：1）白酒：高端白酒稳占市场，持
续推进改革，次高端白酒成长空间大，建议关注高端、次高端白酒配置
机会；2）啤酒：啤酒发展高端化、规范化进程加速推进，行业龙头业
绩表现亮眼，长期向好趋势明确，建议关注高端化啤酒龙头；3）大众
品：大众食品需求刚性较强，成本推动大众食品行业涨价逻辑有望持续
验证，建议关注乳制品、调味品、预制菜和速冻食品等大众食品龙头。
投资要点：
白酒每周谈：上周白酒板块下跌2.46%，其中仅水井坊（+2.49%）、泸
行业相对沪深300指数表现
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