【行业研究报告】农林牧渔-农业重点数据跟踪周报：生猪养殖供需博弈持续，供应端压力较大

开会议，建议屠宰企业适当增加商业库存、提振市场需求，预计多方博弈下，
猪价仍然维持震荡。1-2月猪价行情需持续跟踪压栏生猪出栏进度及消费恢复
情况。持续亏损情况下，行业补栏积极性较低，11月以来补栏放缓，二元母猪
情况。持续亏损情况下，行业补栏积极性较低，11月以来补栏放缓，二元母猪
价格连续九周回落。预计2023年整体生猪出栏供给相对偏紧，需求向上恢复
空间较大，仍看好板块均价及盈利水平。
1）数量端：11月能繁母猪存栏增长放缓，根据中国政府网数据，11月能
繁母猪存栏量为4388万头，月环比增长0.2%。本周行业出栏体重均重持续降
低，根据涌益咨询统计，本周全国商品猪出栏均重124.54kg，90kg以下占比
5.95%，150kg以上占比8.63%。
2）价格端：生猪价格本周持续下降。根据涌益咨询统计，本周商品猪出栏
价为14.76元/kg，周环比-4.59%；规模场15公斤仔猪出栏价为458元/头，周
环比-9.66%；猪肉价19.95元/kg，周环比-6.86%。二元母猪价格连续九周回落，
根据wind数据，1月13日，二元母猪平均价为33.90元/kg，周环比-1.82%。
3）成本端：本周大宗原材料价格涨跌不一。1月13日上游大宗原材料豆
粕、玉米、小麦、大豆现货价为4724、2932、3212、5391元/吨，周环比分别
为+1.65%、-0.19%、-0.05%、-0.04%，同比分别为+28.32%、+7.35%、+11.80%、
+3.66%。1月13日，育肥猪配合饲料平均价为3.90元/公斤，与上周持平。
4）利润端：截至1月13日，自繁自养和外购仔猪养殖持续亏损，盈利分别
为-286.61元/头、-378.43元/头。11月，规模养殖生猪头均净利润为1054元
/
头，散养生猪头均净利润879元/头。
禽类养殖：白羽鸡产能去化逐渐传导，禽流感疫情或加速周期反转。本
周消费趋向向上，行业补栏情绪积极，白羽鸡苗和毛鸡价格持续上行。未来国
内引种祖代种鸡的恢复时间和数量存在较大不确定性，白羽鸡引种持续受限，
短缺已在四季度传导至父母代鸡苗（12月父母代鸡苗价格快速走高，23年1
月报价持平12月），或进一步加大2023年下半年商品代鸡供需缺口。截至1
月13日，白羽肉鸡主产区平均价8.33元/公斤，周环比为+3.87%，毛鸡养殖
利润-2.56元/羽。截至1月11日，快大鸡、中速鸡、土鸡、乌骨鸡全国均价分
-26%