图表内容
图2:燕京啤酒总产量
1总产量(万千升)
与转型战略
提出五年增长
70%
60%
泉第
50%
40%
30%
深交
20%
10%
0%
10%
-20%
由小型啤酒
由北京市地方性集团向全国跨地区
由全国性大集团向国际化集团发展
厂向大型啤
大集团转换
酒集团转换
研究报告节选:
燕京啤酒厂于 1980 年建造于北京顺义县。彼时北京已有五星啤酒以及北京啤酒两大品牌,后起之秀燕京啤酒厂为把握啤酒产业发展机会,创下“燕京速度”,从建厂到投产仅用一年的时间。1989 年恰逢计划经济体制向市场经济体制改革转变的过渡期,燕京啤酒敢为人先,积极冲破体制束缚,首创“胡同战略”。在市场消费能力陷入低潮的 1989 年,燕京啤酒通过渠道下沉,销量不减反增达到 8 万千升,一举由小型啤酒厂步入了中型啤酒厂的队列。1992 年,燕京啤酒确定清爽型啤酒为发展方向,同时制定了扩建改造战略。燕京牌 12°P 特制、11°P 清爽、11°P 特制扎啤、10°P 干啤广受消费者喜爱,燕京啤酒于1997 年实现北京市场覆盖率第一。