图表内容
图17：我国榨莱销售额
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资料来源：Euromonitor
西部证券研发中心
我国榨莱销售额
研究报告节选:
榨菜行业空间持续扩大。欧睿数据显示，2014-2021 年，我国榨菜销售额由 40 亿元增长至 83 亿元，CAGR+10.82%。近两年，疫情反复造成榨菜行业销售短期波动。疫情期间宅家消费受益，榨菜适合囤货，行业增速提升，疫情后消费力受损，居家饮食消费场景占比回退，榨菜销售回落。整体来看，榨菜行业空间持续扩大。最后更新: 2022-08-12
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青莱头生长周期
图17：我国榨莱销售额
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资料来源：Euromonitor
西部证券研发中心
