图表内容
图9：三线及以下城市酒馆营收与数量CAGR均最高
15-19年酒馆营收CAGR
20-25年酒馆营收CAGR
三线城市及以下
13.8%
26.7%
二线城市
8.1%
17.5%
一线城市
6.3%
15.4%
15-19年酒馆数量CAGR
20-25年酒馆数量CAGR
三线城市及以下
8.1%
17.4%
二线城市
3.0%
5.2%
一线城市
2.1%
2.0%
数据来源：弗若斯特沙利文，东方证券研究所
三线及以下城市酒馆营收与数量CAGR均最高
研究报告节选:
1.2 轻社交+微醺体验需求升级，小酒馆迎合年轻人场景偏好 年轻群体追求轻社交+微醺体验消费升级，从需求端推动酒馆行业发展。1）年轻客群青睐轻松悦己的社交氛围：根据 NCBD 调研，2021 年中国小酒馆消费者在酒馆中社交、助兴和聚会需求较大，占比分别为 61.5%、58.6%和 57.9%。消费者对酒馆氛围要求较高，更注重氛围的小酒馆消费者占比达 72.1%。而传统的酒桌文化往往和强社交的商务应酬相联系，比起推杯换盏，当代年轻人更喜欢相对纯净的社交氛围，强调悦己与轻松的生活态度。2）年轻客群热衷微醺体验，酒馆成为轻度酒饮消费的重要场景：根据网易文创调研，近 60%消费者偏好微醺的饮酒状态；据Euromonitor，中国轻度酒饮产品需求大且增速较快，2020 年中国果酒销量达 0.08 百万升，预调酒销量达 12.92 百万升，2015-2020 年果酒和预调酒产品 CAGR 分别为 11.8%和 6.0%，2021-2025 年果酒和预调酒 CAGR 预计高达 12.4%和 15.6%。最后更新: 2022-09-20
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图9：三线及以下城市酒馆营收与数量CAGR均最高
15-19年酒馆营收CAGR
20-25年酒馆营收CAGR
三线城市及以下
13.8%
26.7%
二线城市
8.1%
17.5%
一线城市
6.3%
15.4%
15-19年酒馆数量CAGR
20-25年酒馆数量CAGR
三线城市及以下
8.1%
17.4%
二线城市
3.0%
5.2%
一线城市
2.1%
2.0%
数据来源：弗若斯特沙利文，东方证券研究所
