图表内容
图表14方便食品按品类赛道拆分
场景划分
细分品类
代表企业
龙一集中度
估算行业规模（亿）
预计复合增速
速冻米面
三全、思念、必品阁、理想国、湾仔码头
8%
7.5%
速冻
速冻火锅料
安井、海欣、富邦、海霸王
11%
8.7%
安井、叮咚买菜等
<5%
18.9%
挂面
金沙河、克明、想念、金龙鱼
7%
1.0%
偏常温
调味面制品
卫龙、源氏、三只松鼠
8%
8.9%
罐头
银鹭、梅林、古龙、好当家、欢乐家
6%
-5.0%
方便面
康师傅、统一、白象、今麦郎
48%
1.5%
冲泡
方便粉丝
食族人、海吃家、海底捞
10%
12.0%
自热火锅
自嗨锅、海底捞、莫小仙
20%
15.0%
自热
自热米饭等
自嗨锅、小样、宏绿、得益绿色
11%
18.0%
螺蛳粉
好欢螺、螺霸王、李子柒、人类快乐
11%
20.0%
轻烹
其他轻烹
空刻、拉面说、满小饱、饭乎
11%
15.0%
均有
其他速食
阿宽、海福盛、王饱饱
5.0%
整体
高度分散
5.0%
资料来源：公司公告，华商产业研究院，前瞻产业研究院，中国罐头工业协会，今讯，wimd
第二十届中国方便食品大会，Frost&Sullivan
