图表内容
表18以传统方便面为起，点，朝高端化、拓品类两个方向演绎
从左到右，品类更新，渗连率降低
20元
10元
干排
5元
毛利
红油面皮
100亿左右
25亿左右
25亿左右
传统方使面
方便面
粉丝
其他主食
拓品
以传统方便面为起，点，朝高端化、拓品类两个方向演绎
研究报告节选:
拓品类：粉丝接力增长，米饭、面食等初起步。产品结构持续升级，由基础的方便面横向拓展至其他品类，如红薯粉丝类（食族人、嗨吃家）、米饭（海底捞）、面皮（阿宽）、面叶（华味坊）、粥类（海福盛、黄小猪）、小面类（莫小仙）、冷面类（东北大妈）、汤类（苏伯）等。最后更新: 2022-11-28
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从左到右，品类更新，渗连率降低
20元
10元
干排
5元
毛利
红油面皮
100亿左右
25亿左右
25亿左右
传统方使面
方便面
粉丝
其他主食
拓品
