图表内容
■品牌数量
■旗下门店数量
250%
235.7%
208
5%
200%
1523%
1484%
150%
91.0%
100%78.5%
50%
中型连锁(2049个门店)
大型连锁(>=50个门店)
2019年中国娛焙门店连鎖品牌规模增遠
研究报告节选:
➢ 烘焙业连锁率增长，驱动冷冻烘焙渗透率提升。烘焙连锁门店更追求标准化产品及效率，对冷冻烘焙产品需求更高。据美团点评数据，2019年国内烘焙连锁品牌旗下门店数量增速快于品牌数量增速，且大型连锁品牌数量及旗下门店数量同比增速显著高于中型、小型连锁品牌。图表69：中国烘焙行业规模及增速图表70：2014年中国冷冻面团产量分布占比最后更新: 2022-01-03
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白砂糖价格仍处高位
■2017年较2016年净利率增减■2021年较2019年净利率增减
Live-ex100红酒指数同比与PP同比增速(%)
■品牌数量
■旗下门店数量
250%
235.7%
208
5%
200%
1523%
1484%
150%
91.0%
100%78.5%
50%
中型连锁(2049个门店)
大型连锁(>=50个门店)
